♡小小♡愛吃鬼～★〞

9/15(一)，颱風持續影響...。

雖然颱風來了，雨下個不停，可是還是要烤肉，還是要吃大餐...生活在台中就是有這個好處。

星期一，公司補中秋節的假，所以啦...沒放到颱風假，還是有多賺到一天中秋假啦~

星期六烤肉的時候，大家約一約，星期一北澤用餐，一夥人12個浩浩蕩蕩...分了兩桌，來個吃肉大車拼。

這次的食ㄎㄚ比較特別：除了常出現的我、怯、柔、杞、蔣、ce以外，多了一些親戚ㄎㄚ：兩個叔叔、嬸嬸、和表姊(帝利)、表哥(敬文)。

可惡的三姑丈，烤肉當天還很大器的說星期一他要請，結果咧...結果咧....只會說大話的傢伙~只會出一張嘴!!

北澤的消費方式為套餐計價，前菜及甜點每人限點一份，飲料、4種肉類、蔬菜可無限加點。

平日午餐：329元/人，晚餐及例假日：399元/人。＊以上費用需加10%服務費＊

用餐限制90分鐘，但如果無候位的客人則可以慢慢吃，不會趕人。

ps.持AUO識別證或Payeasy特約卡可享9折優惠喔。

前菜兩種，左邊是龍蝦，右邊是鮭魚，味道還ok。

桌子上都已經擺放好鍋子、雞蛋、蔬菜、調味罐(醬油、水)、碗筷、撈油濾網。

壽喜燒專用沾醬→生雞蛋+蔥+五味粉。

3人即多送一鍋火鍋，口味可選辣味味增鍋和昆布鍋，我們一桌6人，可以點兩鍋不同口味，但是服務生建議我們先點一鍋就好，以免桌面太滿放不下...。

事後證明...這一鍋也根本沒人吃啦@@~吃肉就飽了...沒餘力吃這個哩~

事後想想..真是浪費食物阿!!

壽喜燒的吃法：先將洋蔥、蔥段丟入鍋中，將食材的甜度煮出來後再開始涮肉片。

服務生把4種肉都各上兩盤，左至右分別為：無骨牛小排、安格斯牛肉、低脂牛肉、梅花豬肉。

無骨牛小排，油花均勻的分布，薄薄一片，美味無限阿!!

下鍋後涮個幾下，沾點蛋汁就可以吃囉，沾了蛋汁後的肉片較為滑嫩順口，不敢吃生雞蛋的人也可以沾了蛋汁後再下鍋煮，一樣很好吃喔!

經過小嬸的極力推薦，所以這是我們主攻的食材。

安格斯牛肉，口感也不賴，油花分布比較沒那麼均勻，可是也是很薄嫩好吃。

低脂牛肉，油花很少，所以吃起來會比較乾澀....，不想分散胃容量的話不建議點。

梅花豬肉，其實以豬肉來說...肉質算不錯哩，可是...豬怎麼跟牛比阿?!!  而且這豬肉很大片又比較厚，會嚴重分散戰鬥力喔!!!建議吃個1次嚐嚐味道即可。

主食有：白飯(越光米)、寬冬粉、烏龍麵。

我們多數人都點白飯、冬粉，這冬粉下鍋煮後，吸飽了壽喜燒湯汁，真的不錯吃喔!!

蔬菜是以餐車的方式加點，大約10來種。

豆腐、腐皮是另外點的，除非真的很愛吃..不然一開始上的份量就夠吃哩。

蔬菜拼盤。建議玉米筍、香菇可入鍋煮久一點，吸飽湯汁後會很好吃喔!

甜點：抹茶冰、香草咖啡凍、紅豆湯。

抹茶冰不錯，不會太甜，抹茶味還ok，女生較為喜歡這個口味。

咖啡凍偏甜....，吃的很膩的人可能就會吃不下啦。

紅豆湯......一整個就是甜到爆，吃的下的就厲害啦!!

戰績統計：本桌共27盤，親戚桌共21盤....，雖然我們贏了，可是也沒啥勝利感~_~，總覺得吃的好辛苦喔!!要不是本桌唯一的男生太弱，不然我們一定可以超越30盤的阿~

(怯先生果然不適合吃壽喜燒..，沒睡覺又被我拖出門...辛苦你啦!!)

《店家資訊》

店名：北澤壽喜燒

地址：台中市公益路二段136號

電話：04-23209922

ps.消費滿500元可抵停車1小時(燦坤旁邊的特約停車場)。