04.15(二)，晴時多雲。
星期六帶阿嬤去吃飯時，表姊沒跟到，一直很捶心肝，
所以啦....她要我們陪她去吃鋤燒，吃肉吃到吐的一個好地方....。
本次來到的是公園店。
鋤燒的櫥窗，左邊那很像鋤頭的鍋子就是烹煮食材的鍋子，所以稱為鋤燒(日式壽喜燒)。
收費標準及時間限制，雖說有時限，但通常客人沒滿是不會趕人的唷。
因為我們有訂位，所以到了之後服務生隨即領我們到座位，
桌上已經擺好了餐具、蛋、5盤安格斯牛肉、和鍋物。
開始用餐時，服務生馬上來問前菜、主餐(牛或豬)、飲料、甜點，及需不需要白飯。
我們三人點的前菜都是寒天脆果，主餐都是安格斯牛，飲料...都是葡萄柚汁
安格斯牛肉刷好之後可以沾上蛋汁食用，蛋汁的滑潤會將肉的澀口感帶走，
不敢吃全蛋汁的人也可以將肉片沾上蛋汁後下鍋刷即可食用。
ps.愛吃辣的朋友也可跟服務生要七味辣粉，沾著吃也非常好吃唷。
還未煮前。
大量的牛肉下鍋煮的時候會有很多"肉汁的泡泡"跑出來，
店家有提供撈泡泡的湯匙，要記得撈掉唷，不然會變的有點噁心~~~
愛吃肉的表姊，我們三人才吃了12盤...(她一人就包辦了8盤)
珮綺說她跟我姊常來這間吃，所以動作好熟練阿~~~~感謝珮綺讓我這次能好好的品嘗安格斯牛肉的美味。
以前鋤燒是寫菜單加點的，但現在改成餐車加點，
服務生會不斷的來詢問需不需要加點食材，服務不錯唷!!
最後的甜點，抹茶冰淇淋，推推推~~~~~
我跟表姊狠愛，冰淇淋上又淋上一些煉乳，好香好濃喔...
抹茶吃起來不會苦澀~~非常好吃~~!!^^
這次的鋤燒怯怯要上班所以沒跟到..
但是，真的，比我第一次來吃的回憶....好吃多囉!!!
下次我應該還會再來~^^
推薦給愛吃肉的朋友唷!!
台中 公園店
台中市公園路19-2號1樓
04-22271001
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